Keeda steriliseerimine
Ohutuim desinfitseerimismeetod
1 Peske klaaspudel ja kork.
2 Pange klaaspudel horisontaalselt potti, valage külma veega, kuni pudel on vee all, ja seejärel kuumutage seda keskmisel kuumusel.
★Klaas on tundlik temperatuurimuutuste suhtes, seega vala esmalt külm vesi ja kuumuta järk-järgult.
3 Kui vesi hakkab keema, alandage kuumust keskmiselt madalale ja keetke veel 10 minutit.
★Kui klaaspudel pole täielikult vette sukeldatud, võite pudeli korpuse klambritega ümber pöörata ja pudeli täielikult kõrvetada.
4 Pärast pudeli tangidega eemaldamist asetage see puhtale nõuderätikule või köögipaberile kuivama. Kaanelt eemaldatakse täielikult ka niiskus.
alkoholiga desinfitseerimine
Suuri pudeleid, mida ei saa potis keeta ja steriliseerida, saab steriliseerida destilleeritud veini või kõrge alkoholisisaldusega (üle 35 kraadi) toidualkoholiga.
1 Pärast klaaspudeli ja korgi pesemist laske sellel kuivada.
2 Leotage köögipaberist rätik alkoholiga ja pühkige hoolikalt klaaspudeli seest, väljast ja korgist. Laske pudelil köögirätikul kuivada.
3 Kitsa suuga klaaspudelisse võib valada sobiva koguse alkoholi ning seejärel desinfitseerimiseks üles-alla loksutada. Pärast steriliseerimist asetage pudel püstiselt köögirätikule kuivama.
Ahju steriliseerimine
Sobib kuumutatud koostisosade ja lühiajalise säilitusainete säilitamiseks. Kõrgel temperatuuril kuumutatavad kuumakindlad klaaspudelid tuleks ette valmistada ja metallist pudelikorgid eraldi steriliseerida.
1 Pärast klaaspudeli ja korgi pesemist laske sellel kuivada.
2 Kuumuta ahi 110 kraadini, seejärel aseta klaaspudel 25-30 minutiks eelsoojendatud ahju.
3 Laske pudelil seista köögis t